Presso la nostra bottega potete degustare ed acquistare i migliori salumi piacentini attentamente selezionati. La provincia di Piacenza vanta ben tre salumi riconosciuti con il marchio di Denominazione d'Origine Protetta, un riconoscimento a livello europeo, a protezione e valorizzazione dei prodotti tipici, che viene rilasciato a quei prodotti per i quali tutto il processo produttivo, compreso l'approvvigionamento della materia prima avviene in un'area geografica delimitata.
Presso la nostra bottega trovate:
- La coppa piacentina: la dolcezza e la fragranza, sono le peculiarità della nostra Coppa. Il sapore delicato e inconfondibile caratterizzano la versatilità di questo gustosissimo prodotto.
- La Pancetta Piacentina: il rispetto del metodo di lavorazione manuale e accurato danno alla nostra Pancetta quel sapore inconfondibile e quella fragranza fondente in bocca, apprezzata da tutti i buongustai.
- Il Salame Piacentino: affettato sul tipico tagliere in legno, il Salame Piacentino è adatto a qualunque tipo di pietanza, antipasto o merenda, accompagnato a uno dei tanti vini locali quali il Gutturnio e l'Ortrugo.
.....ed ancora: i cacciatorini, il fiocco di prosciutto, il culatello: deliziatevi il palato!